Gastronomía Maya · Al Aire Libre
Ingredientes mayas originarios de la región, preparados al momento bajo el cielo de Sisal. Cuatro modalidades: desde la palapa frente al mar hasta el banco de arena en medio del Mar de Sisal.
Cocina efímera al aire libre · Sisal, Yucatán, México · Grupos privados · Reservación con 48 h de anticipación
01 · Experiencia
Cubiertos dorados · Vajilla artesanal · Vista al mar
Una mesa de madera con cubiertos dorados frente al horizonte del Mar de Sisal. Cada detalle — la vajilla, el mantel, los arreglos florales — es parte de la experiencia culinaria. Aquí la estética es el primer tiempo del menú.
02 · Gastronomía
Cocina efímera · Preparada al momento · 3–7 tiempos
Usamos achiote, epazote, chaya, xcatic, habanero y las especias que los mayas usaron durante milenios. Cada tiempo del menú cuenta la historia de una civilización a través del paladar. Cocina viva, no recalentada.
03 · Experiencia Icónica
Banco de arena · Lancha privada · Sin nadie más alrededor
Navegas en lancha hasta un banco de arena rodeado de agua. Se monta la mesa gourmet completa a la mitad del mar. El atardecer sobre el horizonte del Mar de Sisal es el postre que nadie pide pero todos recuerdan.
4 modalidades únicas · Grupos privados · Reserva con 48 h de anticipación
Una mesa de madera con cubiertos dorados frente al mar de Sisal. Menú gourmet maya preparado al momento en palapa privada con vista directa al mar.
Picnic exclusivo en una playa virgen alejada de todo turismo. Solo tu grupo, el sonido de las olas y la gastronomía maya preparada especialmente para ti.
La experiencia más icónica de Zizal. Navegas en lancha hasta un banco de arena en medio del mar de Sisal. Se monta una mesa gourmet de cocina efímera maya con 3 a 6 tiempos.
La experiencia más completa de Zizal. Siete tiempos de cocina maya con maridaje y mixología artesanal en palapa privada exclusiva. Para ocasiones que merecen lo extraordinario.
Grupos privados · Experiencias a medida · Desde $1,247 MXN + IVA